lipie cu pui la grătar

2.6K Acest wrap cu pui este excelent când ești presat de timp sau ai nevoie de un prânz rapid și gustos. Salt la Rețetă Wrap-ul cu pui la grătar este un fel de mâncare care constă din pui la grătar, legume și sos pentru salată. Este cunoscut și ca "sandwich wrap" sau "wrap cu salată." Felul poate fi învelit în orice tip de pâine plată, tortilla sau roti rămas. Legumele sunt de obicei salată verde și roșii, dar pot include și alte legume precum ceapă, castravete, avocado și ardei gras. Sunt adesea servite cu garnitură precum cartofii prăjiți.

Ingrediente

• 2 Fileuri de Pui tăiate cuburi
• 2 Tortilla sau Roti rămas
• 1/4 cană Frunze de Coriandru
• 1 Ceapă Roșie feliată fin
• 2 Ridichi feliate fin
• 1 cană Sos Barbecue
• Bețe din lemn înmuiate în apă timp de 30-45 minute

Pentru marinată:

• 3 Căței de Usturoi pisați
• 2 linguri Suc de Roșii
• 1/4 cană Ketchup
• 1/2 lingură Suc de Lămâie
• 1/2 linguriță Oțet de Vin Chinezesc
• 1/4 Sos Tabasco
• puțin Fulgi de Ardei Roșu
• un vârf Pudră de Paprika după gust
• Sare după gust
• Piper Negru Măcinat

Instrucțiuni

1. Combină ingredientele pentru marinată într-un bol mare.
2. Adaugă bucățile de pui și amestecă bine până sunt acoperite uniform.
3. Lasă la marinat 1-2 ore.
4. Înfige puiul marinat în bețe și gătește-l pe grătarul preîncălzit câte un minut pe fiecare parte.
5. Unge cu marinată din când în când și scoate când este gata.
6. Alternativ, după un minut de gătit la grătar, gătește puiul în cuptorul preîncălzit la 400F/200C timp de 5-6 minute.
7. Scoate bucățile de pui de pe bețe.
8. Încălzește tortilla într-o tigaie timp de un minut pe fiecare parte.
9. Așează tortilla pe o suprafață curată sau o farfurie mare.
10. Adaugă frunzele de coriandru, ceapa roșie, ridichile și o porție din bucățile de pui gătit.
11. Rulează strâns într-un wrap.
12. Servește cu sos barbecue.